Wspaniały sos, który stworzyłam zainspirowana całym daniem ze szparagów ze strony zwegowani.pl
Sos nieco zmodyfikowałam wg własnych upodobań. Dzięki temu jest bardziej wyrazisty, ale mniej dietetyczny ;)

Składniki:

• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki majonezu
• łyżka oliwy z oliwek
• przyprawa typu tzatziki (polecam Prymatu) lub czosnek+koperek+sól

Przygotowanie:
Jajka rozgnieć widelcem na gładką masę, dodaj przyprawę i oliwę. Wszystko gładko wymieszaj i na koniec dodaj majonez wg upodobania.

Świetny do pieczonych szparagów lub jako dip do słupków z surowych warzyw.

Smacznego!