"Wersja bieda" tradycyjnej włoskiej sałatki Caprese. Powstała mimo braku kluczowych dla Caprese składników, jednak i tak była smaczna i wspaniale pasowała do letniego śniadania. Świetna też jako przystawka przed mięsnym daniem głównym.

Składniki:
(na 1 duży talerz):

• 3 średnie pomidory
• 1 kula mozzarelli
• kilka kulek mozzarelli 
• świeżo mielony pieprz
• vegeta

Przygotowanie:
Umyte pomidory pozbaw miejsc po ogonkach i pokrój w plastry.

Duży kawałek mozzarelli pokrój w plastry.

Na talerzu układaj na przemian plaster pomidora, plaster sera.

Całość posyp przyprawami.

Smacznego!