Ta potrawa jest w naszej rodzince od ładnych kilku lat i zawsze przyjmowana jest z entuzjazmem. Sprawdza się przy potrzebie nakarmienia większej liczby brzuszków - stosunkowo szybka robotka, a danie podzielne.

Z pewnością nie jest to przepis dla dbających o linię - sporo majonezu, sera żółtego, a do tego najlepiej pasują pieczone ziemniaki (choć ryż też się super sprawdza). 

Składniki:
(dla 5 osób)

• 2 podwójne piersi z kurczaka
• 2 duże cebule
• ok. 250 g sera żółtego (polecam Goudę)
• średni majonez (polecam kętrzyński lub napoleoński)
• delikat czerwony
• oregano

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Umyj mięso i pokrój na nieduże kawałki. Przypraw czerwonym Delikatem i ułóż warstwę w płytkim naczyniu żaroodpornym.

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na masełku, dodając nieco oregano. Zeszkloną cebulkę wyłóż równomierną warstwą na kurczaku.

Potarkuj ser żółty i rozsyp na warstwie cebulki.

Całość przykryj równomierną warstwą majonezu.

Jeśli naczynie tego nie wymaga, nie dodawaj za wiele tłuszczu, bo wystarczająca jego ilość wytopi się z majonezu.

Zapiekankę piecz na środkowym poziomie przez 15-20 minut.

Polecam z pieczonymi ziemniakami lub ugotowanym na sypko ryżem.