Chłodnik a'la Mama Ola :)
Po raz pierwszy miałam przyjemność spróbowania chłodnika w takiej wersji u kolegi Olka kilka lat temu. Poczęstowała nas nim jego Mama, której bardzo dziękuję za przepis. Jest on jednym z niewielu przepisów, których nie modyfikuję - skład i ilości składników fantastycznie się zgrywają. Polecam! Też się w nim zakochacie :) Ciekawe, inne, pomidorowe oblicze chłodników:
- 2 szklanki soku warzywnego
- 0,5 szklanki gęstego przecieru pomidorowego
- 2 szklanki jogurtu naturalnego
- 0,5 szklanki gęstej śmietany
- świeży ogórek
- 2 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka maggi
Wszystkie składniki wymieszaj w dużym naczyniu i schłodź.
Można przyprawić ugotowanym jajkiem i szczypiorkiem.
Świetny również jako dodatek do krakersów!
Smacznego!
Miło mi, że tu jesteś!
0 komentarze
Dziękuję za odwiedziny i Twoją opinię :) Zapraszam ponownie!