Słone babeczki z łososiem

Przystawka, którą podałam w czasie Świąt Wielkanocnych.
Świetnie się sprawdziła.
Nadaje się również jako szybka przekąska, pod warunkiem, że masz już gotowe kruche babeczki.


Składniki:
KRUCHE BABECZKI:
  • 2 szklanki mąki krupczatki
  • 200 g zimnego masła
  • 2 żółtka
  • pół łyżeczki soli (może być mniej)
NADZIENIE:
  • 200 g serka philadelphia (ziołowy)
  • 100 g wędzonego łososia (wystarczy sałatkowy)
  • 100 g wędzonego łososia (plastry)
  • 1 nieduży świeży ogórek
  • pieprz świeżo mielony
  • szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
BABECZKI:
Wszystkie składniki na babeczki posiekaj nożem, zagnieć, owiń folią i odstaw do schłodzenia na 30 minut. 
Rozgrzej piekarnik do 200ºC.
Foremki na babeczki wysmaruj masłem.
Ciastem wylep foremki (powinno wystarczyć na około 12-16). 
Piecz około 15 minut w temperaturze 200ºC.

Upieczone babeczki najlepiej nadadzą się do wyjęcia i nadziewania po kilku godzinach, po ostygnięciu.

NADZIENIE:
Sałatkowe części wędzonego łososia wymieszaj z serkiem. Dodaj, starty na tarce o dużych oczkach, ogórek. Przypraw do smaku.
Nadzienie nakładaj do zimnych babeczek i dekoruj płatkami z wędzonego łososia i szczypiorkiem.

Smacznego!

1 komentarze:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i Twoją opinię :) Zapraszam ponownie!

wszystkie prezentowane na tym blogu zdjęcia są mojego autorstwa i są chronione prawem autorskim. Wykorzystanie ich bez mojej zgody i wiedzy jest zabronione i wiąże się z naruszeniem prawa
10mcyNIEMOWLĘ 11mcyNIEMOWLĘ 12mcy NIEMOWLĘ 5mcNIEMOWLĘ 6mcyNIEMOWLĘ 7mcyNIEMOWLĘ 8mcyNIEMOWLĘ 9mcy NIEMOWLĘ ajka alkohole Angry Birds arbuz aronia awokado babeczki banany beza bezalkoholowe biszkopt Blue Curacao boczek borówki Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie buraki burrito cebula chałwa chilli chrzan chrzest chłodnik ciasta ciastka ciasto francuskie cielęcina cukinia cynamon cytryny czarna porzeczka czekolada czosnek deser dipy dla ciężarnej dla Dzieci dla niemowląt do 30 minut do godziny dodatki dorsz drinki i napoje drożdże drób duszone dzwoneczek fasola Gin gnocchi gotowane grill groszek grzanki grzyby gulasz halibut indyk jabłka jagody jajka jednogarnkowe jesienne jogurt kalarepa kapary kapusta kartacze kasza kasza gryczana kasztany jadalne kawa kluski koktajle kolacja konkursy kotlety krem krewetki kukurydza kurczak kurki letnie limonka lody makarony maliny mandarynka marchewka margarita mascarpone meksykańskie mini torciki mięso Mojito Monster Truck muffiny muffiny na słodko na parze na zimno naleśniki obiad ogórek oliwa oliwki orzechy owoce panna cotta papryka pesto pieczarki pieczenie kasztanów pieczone pierogi piwo pizza placki podroby polędwica pomarańcze pomidory ponad godzinę por przegląd lodówki przekąski przetwory przystawki pstrąg pyzy quesadillas rocznice rolada rukola rum ryby ryż salsa sałatki schab seler sernik sery sieja smażone smoothie soczewica sosy surimi surówki sushi szarlotka szparagi szpinak tacos tarta tequila Tinkerbell tort tortilla torty tuńczyk urodziny w 5 minut Walentynki warzywa Wielkanoc wieloziarniste wieprzowina wiosenne wiśnie wołowina wytrawne muffiny włoskie z mikrofalówki zapiekanka ziemniaki zimowe zioła zupy łosoś śmietana śniadanie żurawina
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...