Witam w mojej kuchni! Rozejrzyj się i wybierz coś pysznego ;)

Polędwiczki w lazanii

Autorka 15:21 , , , , , , , , ,

Improwizacja na temat makaronu i polędwicy :) Mąż prosił o makaron na obiad, ja miałam ochotę na polędwicę :) Efekt prezentuję poniżej:

Składniki
  • 1 polędwica wieprzowa
  • 4 plastry makaronu lasagne
  • 5 pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • masło
  • oliwa z oliwek
  • 4 plastry tłustego sera żółtego
  • pieprz
  • sól
Przygotowanie:
Polędwicę umyj i osusz. Pokrój na 4 części (odpowiadające wielkością płatom makaronu). Posyp solą i pieprzem i obsmaż ze wszystkich stron na oliwie.

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle.
Pieczarki pokrój bardzo drobno i dodaj do cebuli. Całość uduś i przypraw do smaku. Odparuj płyn.

Makaron ugotuj do miękkości w osolonej wodzie z oliwą (ok. 5 minut).

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Każdy płat makaronu smaruj masą z pieczarek. Następnie ułóż po plastrze sera i kawałek polędwicy. Zawijaj i piecz przez około 40 - 50 minut pod przykryciem. Polecam pieczenie w rękawie.

Smacznego!

Wypróbuj również:

1 komentarze

  1. fajny pomysł, jeszcze tak nie próbowałam wykorzystać makaronu:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i Twoją opinię :) Zapraszam ponownie!