Mandarynkowe pancakes
Pyszne śniadanko w miłym towarzystwie :*
Wariacja na temat pancakes-ów z użyciem mandarynek ;)
Składniki:
- 1,5 szkl. mąki
- 1 jajko
- 1,25 szkl. mleka
- 0,25 szkl. cukru pudru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,25 szkl. oleju
- 1 mandarynka
- syrop pomarańczowy
Przygotowanie:
W misce wymieszaj suche składniki (mąkę, cukier, sól, sodę, proszek do pieczenia).
W oddzielnej misce wymieszaj pozostałe składniki (jajko, mleko, olej, łyżeczkę syropu).
Połącz składniki - wsypuj powoli suche do mokrych, cały czas mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką. Wylewaj gęste ciasto i smaż. Przewróć na drugą stronę w momencie, kiedy na wierzchu zaczną pojawiać się bąbelki.
Gotowe placki polewaj syropem pomarańczowym i podawaj z plastrami mandarynek. Polecam też dodanie do tej kompozycji nieco ciemnej czekolady :)
Smacznego!
Miło mi, że tu jesteś!
1 komentarze
Takich nie jadłam:D
OdpowiedzUsuńDziękuję za odwiedziny i Twoją opinię :) Zapraszam ponownie!