Ta potrawka to kolejna z wielu opcji na wykorzystanie pozostałości z poprzedniego obiadu. Tym razem ciekawie urozmaiciłam schabowe :) (oczywiście, można użyć surowego schabu, który należy podsmażyć przed wrzuceniem do garnka).

Składniki:

Przygotowanie:

W dużym garnku rozpuść masło. Schab pokrój w kostkę i podgrzewaj chwilę. Dodaj pokrojonego w cienkie plasterki selera. Podgrzewaj, aż seler zmięknie. Wyciśnij czosnek. Dodaj pomidory, kukurydzę, fasolę i przyprawy. Podgrzewaj chwilę wszystko razem i dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Wsyp kuskus. Duś aż do wchłonięcia płyny przez kaszkę. 

Podawaj ciepłe.

Smacznego!